quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Coquetel de frutas


Ingredientes

2 Litros de Vodka ou aguardente de cana
100 gramas de açúcar
1 maçã vermelha
1 maçã verde
2 rodelas de abacaxi com casca
2 cachos de uvas
1 limão
1 laranja

Modo de fazer

Lave bem as frutas. Coloque-as dentro da barrica decorando-a. Dissolva o açúcar na Vodka ou aguardente e cubra completamente as frutas. Feche bem a barrica e só sirva quando a bebida estiver curtida.

Dica: Utilize uma barrica pequena de vidro (tipo botijão) com tampa de alumínio.
Prepare o coquetel com bastante antecedência (1 a 2 meses). Pode-se variar as frutas à gosto. Exemplo: goiaba, carambola, pêssego, ameixa, pêra, morango, jabuticaba, manga, etc.

Testado: Não

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Bjs