Omelete

Omelete simples

Ingredientes

2 ovos
1 pitada de sal
2 fatias de presunto
2 fatias de mussarela
Salsinha a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de fazer

Bata os ovos, com o sal, a salsinha, a pimenta do reino. Coloque na frigideira untada com um pouco de óleo, jogue o presunto picado por cima e as duas fatias de mussarela. Espere ficar firme e vire-o.

Omelete Tropical

Ingredientes

4 ovos
1/2 cebola cortada em rodelas
2 tomates
Folhas de hortelã
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de fazer

Misture tudo numa tigela. Coloque numa frigideira untada com um pouco de óleo, quando firmar, vire-o.

Omelete com batatas

Ingredientes

1 batata média
2 ovos
1 pitada de sal
Cheiro verde a gosto
1/2 xícara (chá) de leite
1 pitada de fermento em pó
Pedaços de calabresa
Mussarela ralada a gosto

Modo de fazer

Corte as batatas em rodelas e coloque para cozinhar por alguns minutos (não deixe amolecer muito, pois ela ira terminar de cozinhar na frigideira).
Enquanto isso misture todos os outros ingredientes numa tigela, deixando por ultimo o fermento.
Unte uma frigideira com um pouco de óleo, forre-a com as batatas, e jogue a omelete por cima.
Se ficar difícil de virar use um prato, mas tome cuidado para não se queimar!

Testado: Sim (Alguns)