sábado, 19 de fevereiro de 2011

Doce de pêssego

Ingredientes

12 pêssegos maduros
500 gr de açúcar

Modo de fazer

Lave bem os pêssegos e descasque, corte ao meio e retire o caroço.
Coloque numa panela e por cima jogue o açúcar. Leve ao fogo baixo, se achar necessário de uma mexida, se não deixe como está. Quando começar a ferver deixe por mais 5 minutos e desligue.
Coloque numa compota ou refratário e leve a geladeira.

Dica: Fica uma delícia com creme de leite ou chantilly.

Testado: Eu nunca fiz essa receita, mas minha vó
sempre fazia e posso garantir que dá certo.

Um comentário:

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Bjs