200 gr de queijo prato moido
200 gr de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 claras em neve
Azeitonas verdes sem caroço
Óleo para fritar
Modo de fazer
Junte os dois queijos com a farinha de trigo, acrescente a clara e misture bem.
Envolva cada azeitona numa porção de massa e frite-as em óleo bem quente.
Sirva a seguir.
Testado: Não
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Bjs