sábado, 3 de março de 2012

Brigadeiro caipirinha

Ingredientes

395 g leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar


Modo de fazer

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar

Fonte: http://www.eniapedretti.com/

Testado: Não

3 comentários:

  1. Muito diferente, nunca tinha visto
    Me parece delicioso Ana Carolina
    Obrigada por partilhar
    Bjs e ótimo domingo
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  2. Deve ficar delicioso. Não vou sossegar enquanto não experimentar.
    Bjos

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  3. Aninha minha menininha linda,adorei esse brigadeiro,está com um belo aspecto!
    Gosto de tudo que leva limão e combina muito bem com o verão.
    Super bju e uma linda semana. Bju . Re

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Oba um comentário!
Bjs