Pernil assado

Ingredientes

1 pernil médio
1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
2 rodelas de cebola picadinha
2 dentes de alho amassados



Modo de fazer
Tempere o pernil com o suco do limão, o sal, a pimenta, a cebola e o alho. Deixe por 30 minutos para pegar o gosto do tempero.
Leve ao forno médio numa assadeira coberta com papel alumínio por 30 minutos, depois retire e deixe por mais 30 minutos.

Testado: Sim