sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Pudim de brigadeiro

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
3 ovos
Chocolate granulado

Modo de fazer

Unte uma forma para pudim com manteiga e polvilhe açúcar.
Numa panela em fogo baixo derreta a manteiga, coloque a farinha, o leite e o chocolate em pó, mexa ate engrossar, acrescente o leite condensado e os ovos. Misture tudo e coloque na forma untada.
Asse em banho maria por 1 hora.
Depois de desenformado jogue chocolate granulado por cima.

By Livia
Testado: Sim

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