sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Sorvete

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 lata de leite ( a mesma medida da lata do leite condensado)
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
7 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de limão

Modo de fazer

Leve ao fogo o leite condensado, as 3 gemas e o leite, mexa até engrossar. Reserve.
Bata as claras, acrescente o açúcar, o creme de leite e as raspas de limão. Reserve.
Em uma forma de pudim, coloque o chocolate em pó com 3 colheres de sopa de água, passe por toda a forma.
Misture as duas massas, coloque na forma e leve para gelar no freezer.

Dica: Se desejar desenforme, mas mantenha no freezer.

By Carolina Marques
Testado: Não

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