75 gr de farinha de rosca
75 gr de farinha de trigo
1 ovo
Modo de fazer
Corte o provolone em pedaços com pelo menos 1,5 cm de espessura. Passe os pedaços de queijo primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo e por último, na farinha de rosca. Repita o processo mais uma vez, para que o queijo fique bem empanado. Frite no óleo bem quente e, assim que estiverem dourados, retire e escorra o excesso de óleo. Sirva quente.
Testado: Não
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Bjs