2 fatias de pão de forma de aveia
2 fatias finas de peito de perú
1 ovo de galinha
¼ de xícara (chá) de leite
½ colher (sopa) de aveia em flocos
½ colher (sopa) de queijo parmesão ralado
4 fatias médias de tomate
Modo de fazer
Coloque as fatias de pão em um refratário, arrume 2 fatias de tomate e 1 fatia de peito peru em cada fatia de pão. Em um recipiente, bata os ovos com o leite e tempere com sal. À parte, misture a aveia flocos e o queijo ralado. A seguir, despeje a mistura dos ovos sobre os sanduíches. Em seguida, acrescente sobre os sanduiches a aveia e queijo ralado para obter uma crosta. Leve ao forno preaquecido, até que fique crocante a superfície. Sirva a seguir.
Fonte: Minha vida
Testado: Não
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Bjs