Manézinho

Roubei essa receita da querida Sônia do blog SonarDoces! Parece deliciosa e pretendo fazer um dia desses! Adoro doce de banana! Beijinhos ;**

Ingredientes

Doce
15 bananas cortadas em rodelinhas.
500g de açúcar

Creme
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
3 colheres de sobremesa de maizena
3 gemas

Suspiro
3 claras
1 e 1/2 xícara de açúcar

Modo de fazer

Doce - Leve a banana ao fogo com o açúcar e mexa bem até ficar meio douradinho.Reserve.
Creme - Coloque todos os ingredientes na panela e misture bem, depois leve ao fogo, mexendo sem para para não grudar no fundo.Quando engrossar desligue o fogo e reserve.
Suspiro - Bata as 3 claras com 1 xícara e meia de açúcar.Reserve.

Montagem - Em um pirex grande, coloque primeiro o doce de banana, espalhe bem, depois coloque o creme de baunilha e por último espalhe o suspiro. Leve ao forno para dar uma gratinada de leve .
Sirva bem geladinho.

Testado: Não (ainda!)

Fonte: http://sonardoces.blogspot.com.br/