quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Bolo de prestígio

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 Faça um bolo de chocolate comum.

Ingredientes

Cobertura
1/2 lata de leite condensado
1 colher (chá) de manteiga
4 a 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado para polvilhar

Recheio
1/2 lata de leite condensado
100 gr de coco ralado
200 ml de leite de coco
1/2 colher (cha) de maizena

Modo de fazer

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Cobertura - Misture tudo muito bem, e leve ao freezer por 20 minutos.


Recheio -  Dissolva a maizena no leite de coco e coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo. Quando começar a ferver, desligue e deixar esfriar.

Montagem - Corte o bolo ao meio e recheie, cubra com a outra metade e espalhe a cobertura, polvilhe o chocolate granulado e leve a geladeira.


Receita da mãe
Testado: Sim

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Bjs

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