sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Bolo fácil de chocolate


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 Ingredientes

Bolo
200 g de manteiga
3 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) rasa de fermento em pó
Chocolate granulado

Cobertura e recheio
1 lata leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) margarina

Modo de fazer

Bolo - Bata o açúcar com a manteiga e o ovo. A seguir, misture todos os ingredientes pouco a pouco. Leve em forma untada ao forno médio até que esteja assado (após 40 minutos faça o teste espetando um palito, se sair sequinho está pronto, se não, repita 10 minutos depois).

Calda - Leve todos os ingredientes ao fogo e espere engrossar levemente. Cubra e recheie o bolo.
Polvilhe chocolate granulado no bolo.
Testado: sim

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Bjs