sábado, 9 de outubro de 2010

Rocambole de carne com cheddar

Ingredientes

1/2 kg de carne moída
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Manjericão a gosto
1/2 cebola picadinha
3 dentes de alho amassados
1 colher (café) de azeite
250 g de queijo cheddar


Modo de fazer

Junte todos os ingredientes, menos o queijo. Unte uma forma com margarina, coloque metade da carne no formato que desejar, depois coloque as fatias de queijo e a outra parte da carne. Coloque para assar em forno baixo para não queimar e não ficar crú por dentro.
O tempo de cozimento é de 1 hora e 30 minutos, mas pode variar de acordo com a potência do forno.

Testado: Não

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Bjs