sábado, 11 de dezembro de 2010

Calabresa com batatas

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Ingredientes

1 calabresa picada
2 batatas grandes picadas em cubos
2 rodelas de cebola picadas
2 dentes de alho amassado
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto

Modo de fazer

Frite a calabresa junto com a cebola, o alho, e o sal. Coloque as batatas e cubra com água, polvilhe a pimenta e deixe cozinhar até secar a água.

Dica: Se desejar acrescente salsinha e cebolinha. Eu prefiro sem caldo, mas se você gostar não precisa deixar a água secar completamente.
Na minha receita eu coloquei 1 calabresa e 2 batatas, se quiser uma receita maior dobre as quantidades. : **
By Taty

Testado: Sim

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Bjs