sábado, 11 de dezembro de 2010

Pudim de pêssego

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de pêssegos em calda escorridos e picados (reserve a calda)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite ( a mesma medida da lata de leite condensado)
3 ovos

Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água
Calda do pêssego

Modo de fazer

Calda - Numa panela dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, mexa até formar uma caramelo. Acrescente a calda do pêssego e misture até ficar homogêneo.
Cubra o fundo de uma forma para pudim e reserve.

Pudim - Coloque todos os ingredientes no liquidificador (reserve alguns pêssegos para decorar) e bata até ficar homogêneo, despeje na forma reservada e leve ao forno pré aquecido em banho maria por 45 minutos.
Deixe esfriar e leve a geladeira por 4 horas. Desenforme, decore com os pêssegos reservados e sirva a seguir.

Testado: Não

2 comentários:

  1. Fiz essa receita e nao ficou bom nao, deveriam testar antes de postar.

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    Respostas
    1. As receitas testadas estão com uma observação no fim da postagem, se eu fizer e não der certo eu tento acertar pra colocar aqui.
      Infelizmente não tem como eu testar todas.

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Oba um comentário!
Bjs