terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Sorvete de maracujá

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 maracujás grandes
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer

Corte os maracujás ao meio e retire a polpa, coloque no liquidificador e junte a água. Ligue e desligue o liquidificador várias vezes para separar a polpa das sementes sem triturá-las. Coe o suco.
Despeje o leite condensado no liquidificador e o suco de maracujá, acrescente o suco de limão e bata até a mistura virar um creme denso e homogêneo.
Coloque numa travessa e leve ao congelador por 3 a 4 horas.

Dica: Quando for servir coloque uma calda de chocolate próprio para sorvete.


Testado: Não

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Bjs