Tender ao molho de manga

Ingredientes

1 tender bolinha
Cravo-da-índia a gosto
1 manga em cubos
12 cerejas frescas
4 colheres (sopa) de margarina derretida
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de molho inglês

Modo de preparo

Com uma faca, risque o tender, formando losangos na sua superfície e espete os cravos. No liquidificador, bata os ingredientes restantes até que fique cremoso. Despeje sobre o tender. Asse em forno quente até dourar, regando de vez em quando. Enfeite com frutas da estação e sirva em seguida!

Testado: Não