domingo, 10 de abril de 2011

Sereia

Ingredientes

100 gr de lulas (tubo e tentáculos)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1/2 colher (sopa) de salsa picada
1 dente de alho picado
Camarões sem casca cozido

Modo de fazer

Corte as lulas em rodelas finas.
Cozinhe os anéis e os tentáculos em água com um pouco de sal.
Escorra e deixe esfriar.
Em um recipiente, faça um molho com o suco de limão, o azeite, a salsa e o alho.
Junte a lula e os camarões e deixe marinar por 1 hora e sirva.

Testado: Não

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Bjs