quinta-feira, 21 de abril de 2011

Torta de bacalhau

Ingredientes

150 gr de bacalhau desfiado, dessalgado e cozido
1 e ½ xícara (chá) de cenoura ralada
200 gr de ricota amassada
½ xícara (chá) de hortelã picado
4 claras em neve
½ xícara (chá) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de fazer

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a clara e o queijo. Coloque a mistura em uma travessa e, por cima, coloque as claras e salpique o queijo. Leve ao forno médio (180º C) por cerca de 20 minutos e sirva em seguida.

Fonte: Sua dieta

Testado: Não

2 comentários:

  1. super prático ! se tivesse visto ontem já tinha feito :D

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  2. Muito bom teu blog, segue os meus, tbm... existe algo de útil lá!

    http://euachoqueusimplesmentenaosei.blogspot.com/
    e
    http://maiseducacaocleonicebragafonseca.blogspot.com/

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Oba um comentário!
Bjs