sábado, 9 de julho de 2011

Chai (Bebida Indiana)

Alguém se lembra da bebida parecida com um chá servido na novela "Caminhos das Indias"?? Achei a receita!!

Ingredientes

1 litro de leite
200ml de água
1/2 xícara de chá preto
1 colher (sopa) de gengibre em lascas
5 sementes de cardamomo esmagadas
1 colher (sopa) de creme de leite sem soro
 Açúcar à gosto

Modo de fazer

Ferver a água com o chá preto, o cardamomo, o açúcar e o gengibre. Depois que levantar fervura, deixar no fogo por mais 2 minutos aí adicionar o leite. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem. Tire do fogo, coe e sirva quente.

Fonte receita: Minha vida

Um comentário:

  1. hummmm, nesse friozionho um Chai quentinho vai muito bem, ótima dica!

    e, eu já recebi os produtos da Mococa viu! Muito obrigada denovo. Coloquei uma fotinho lá no blog, pra vc ver!

    bjs,
    http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com

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Oba um comentário!
Bjs