Farofa de linguiça

Receita gostosa e super rápida!

Ingredientes

4 gomos de linguiça
2 ovos
Farinha temperada a gosto
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de fazer

Coloque a linguiça numa panela para ela cozinhar, depois que ela começar a soltar uma água ela vai fritar na própria gordura. Quando estiver frita corte em pedaços. Reserve.
Numa frigideira frite os ovos com sal e pimenta, mas deixe os ovos mexidos! Coloque o cheiro verde e misture com a linguiça reservada, jogue a farinha temperada e leve ao fogo só para dar uma esquentada.

Dica: Troque a linguiça por calabresa ou mortadela, mas nesses casos é bom fritar com óleo mesmo.
Coloque cubinhos de bacon.

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