terça-feira, 9 de novembro de 2010

Musse de chocolate e limão

Ingredientes

½ litro de leite
3 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de açúcar
200 gramas de chocolate amargo
150 gramas de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Modo de fazer

Em uma panela, coloque o leite, o suco de limão e o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa até obter um creme bem grosso. Reserve. Corte os chocolates em pedacinhos e derreta em banho maria. Quando já estiver bem derretido, retire do fogo, mexa para esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Em uma travessa bem bonita, coloque o creme de limão e, por cima, a mistura de chocolate. Leve à geladeira e quando já estiver bem gelado, decore com raspas de limão e chocolate.

Testado: Não

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Bjs