terça-feira, 9 de novembro de 2010

Peixe com laranja e banana

Uma receita bem leve para os dias quentes.

Ingredientes

4 filés de pescada
2 dentes de alho amassados
1 colher (café) de sal
Cebolinha picada a gosto
1 banana-nanica cortada em cubos
2 colheres (chá) de azeite de oliva
1 laranja cortada em cubos
1 colher (sopa) de alecrim

Modo de fazer

Tempere o peixe com o alho e o sal. Grelhe-o em uma frigideira antiaderente, salpique a cebolinha e reserve. Refogue a banana no azeite rapidamente e junte a laranja. Coloque as frutas sobre o peixe, salpique o alecrim e sirva.

Testado: Não

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Bjs