segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Sanduíche indiano

Ingredientes

300 gr de peito de frango cozido desfiado
1 cenoura media ralada
2 colheres (chá) de curry
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 maçã verde média picada
1 xícara (chá) de maionese
8 fatias de pão de forma integral

Modo de fazer

Em uma tigela média misture o frango, a cenoura, o curry, a maçã e a cebolinha. Acrescente a maionese e misture até que fique homogêneo. Reserve.
Divida o recheio entre 4 fatias de pão. Cubra com as outras fatias de pão formando os sanduíches. Sirva em seguida.

Testado: Não

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Bjs