segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Bolo de queijo (frio)

Ingredientes

250 gr de mussarela ralado grosso
250 gr de provolone ralado grosso
4 colheres (sopa) de azeite
Orégano a gosto
250 gr de presunto fatiado
Fatias de tomates
Folhas de alface

Modo de fazer

Numa tigela misture a mussarela e o provolone, regue com azeite, salpique com orégano, mexa bem e reserve.
Forre o fundo de um refratário com filme plástico. Coloque uma camada de queijo, cubra com o presunto, o alface e as rodelas de tomate. Vá alternando as camadas até terminar na camada de queijo, leve a geladeira por cerca de 5 horas. Desenforme e sirva.

By Lívia

Testado: Não

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