segunda-feira, 16 de maio de 2011

Bolo gelado

Ingredientes

Bolo
3 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite morno
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura
1 lata de leite condensado
1 vidrinho de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de fazer

Bolo - Bata tudo no liquidificador, com exceção do trigo e do fermento, transfira a mistura para uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes.
Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve para assar de 30 a 40 minutos.

Cobertura - No bolo ainda quente faça furinhos com uma faca ou um garfo, molhe com o leite de coco, por cima o leite condensado e polvilhe o coco ralado. Deixe esfriar e leve a geladeira.
Sirva bem gelado!


Testado: Não

Por Alinovisk!

4 comentários:

  1. Oi Ana!Que blog delicioso esse seu! ^^
    Passeando pela net encontrei-o e já até adicionei na minha lista de blogs...
    Estarei sempre por aqui, pode ter certeza... Eu também adoro cozinhar... e adoro decoração e adoro ser casada e ter minha casinha, tenho certeza que voce também vai adorar!
    Se quiser visitar meu bloguinho também, ficarei super feliz!
    E pode deixar que vou participar desse sorteio aí! Adorei!
    Tudo de bom!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  2. Oi Vanessa que bom que vc gostou!
    Vou dar uma passadinha no seu blog sim!
    Não vejo a hora de casar, ter a minha casinha bem decoridinha e cheia de comidinhas gostosas pro meu maridinho! hihihi
    Bjss ;***

    ResponderExcluir
  3. E Aninha concerteza vc vai seu uma ótima dona de casa, pois uma ótima cozinheira vc ja é, ha e vai engordar bastante seu maridinho hihi!!!
    Bjão

    ResponderExcluir
  4. Ana,
    Acabei de fazer o bolo, e ficou muito bom, cresceu, macio, bonito, coloquei a cobertura e vou esperar esfriar para colocar na geladeira...........
    Legal..........gosto de receitas assim, práticas.....
    um abraço
    margareth

    ResponderExcluir

Oba um comentário!
Bjs