domingo, 16 de janeiro de 2011

Macarrão na pressão

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
500 gr de sobrecoxa picada sem pele
2 tomates picados
2  cubos de de caldo de galinha
250 gr de macarrão penne
1 lata de ervilha
3 colheres (sopa) de molho de tomate

Modo de fazer

Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola, acrescente a sobrecoxa, o molho de tomate o tomate picado, e o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de água fervente.
Por ultimo acrescente o macarrão, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, contados a partir da pressão.
Retire do fogo, abra a panela e junte a ervilha.
Sirva a seguir.

Testado: Não

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Bjs