Saladão

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Ingredientes

2 batatas médias
2 cenouras médias
2 chuchus médios
Vagem a gosto
1 ovo cozido
10 azeitonas picadas
Salsinha a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de fazer

Cozinhe com a casca, as batatas, as cenouras, os chuchus e a vagem.
Depois de cozidas, retire a casca e pique todos os ingredientes.
Disponha numa travessa a cenoura, a vagem, o chuchu e a batata.
Regue com azeite e salpique sal, polvilhe a salsinha e a azeitona.
Depois espalhe rodelas ou cubinhos de ovo cozido.
Leve a geladeira até a hora de servir.

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