Steak a parmegiana

Ingredientes

4 steak de frango
1 cebola picada
2 tomates picados
Cebolinha e salsinha a gosto
Azeite a gosto
Pimenta do reino
1 lata de molho de tomate
200 gr de mussarela

Modo de fazer

Frite os steak e espalhe numa travessa que vai ao forno, reserve.
Refogue a cebola no azeite, acrescente o tomate, e os temperos, adicione o molho de tomate e deixe apurar.
Espalhe o molho sobre os steak reservados, cubra com mussarela e leve ao forno até gratinar. Sirva com arroz branco.

Receita de uma cumadê: Amehlia Digital

Testado: Não