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terça-feira, 4 de junho de 2013

File de merluza a parmegiana


Ingredientes

500 gr de file de merluza
Suco de 1 limão
3 tomates picados
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga/margarina
4 colheres (sopa) de molho de tomate
150 gr de mussarela
Queijo parmesão ralado a gosto
Farinha de trigo
Farinha de rosca
2 ovos batidos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Salsinha e cheiro verde picado a gosto

Lagarto recheado com molho de churrasco


Ingredientes
1 kg de lagarto aberto como um bife grande
1 linguiça calabresa
1 sache de Sazon vermelho
Vinagre e sal a gosto

Molho de churrasco
1/2  limão
1 e 1/2 de (sopa) de molho inglês
1 dente alho amassado
2 colheres (sopa) de catchup
1/2 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de azeite
1/4 xícara de (chá) de manteiga
Sal e pimenta preta a gosto

segunda-feira, 22 de abril de 2013

Vinagrete



Ingredientes

5 tomates médios picados
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1/2 cebola branca picada
Cheiro verde e salsinha a gosto
4 colheres (sopa) de azeite ou óleo de oliva

terça-feira, 16 de abril de 2013

Batata gratinada


Ingredientes

5 batatas médias
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de orégano
150 gr de mussarela em fatias
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de parmesão ralado

sábado, 13 de abril de 2013

Giló refogado



Essa receita foi a minha sogra que passou, disse que o meu marido adora! Eu fiz, e eu que não gostava de giló acabei gostando!!

Ingredientes

2 gilós
2 alhos amassados
2 rodelas de cebola picadinha
1 sache de Sazon vermelho
1 tomate pequeno picadinho
Óregano, sal e salsinha a gosto.

domingo, 26 de agosto de 2012

Farofa de banana

Outra receitnha que peguei na página do Receitas Práticas e Rápidas no Facebook.
Delicinha, já comi! E agora irei fazer!


Ingredientes

200g de bacon picado em cubinhos
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de manteiga

terça-feira, 19 de junho de 2012

Molhinho apimentado (Por Fabiana)

Oie!
Esses dias a Fabianovisk veio com esse molhinho apimentado delicioso e eu lógico peguei a receita né?!
Ótimo pra colocar naqueles salgados assados, coxinha, pastel...
Anota aí:

Ingredientes

1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 cebola inteira
3 dentes de alho
1 lata de molho Pomarola
1 lata de óleo ( a mesma medida da lata de molho de tomate)
1 lata de vinagre branco (a mesma medida da lata de molho de tomate)
3 pimentas dedo de moça sem sementes
1 colher (chá) de orégano
1/2 colher (chá) de sal

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador.

Fácil né?!
Beijinhos ;**
Testado: Sim

quarta-feira, 13 de junho de 2012

Pastel salgado (Carne moída com catupiry e pizza)

Carne moída e catupiry

Ingredientes

1 massa pra pastel
350 gr de carne moída
2 dentes de alho picado ou amassado
1/2 cebola picada

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Tomate recheado

Ingredientes
6 tomates grandes, maduros e firmes
Sal e pimenta do reino
3 colheres (sopa) de farinha de rosca

Recheio
1 colher (sopa) de óleo de milho
50 gr de bacon em cubinhos
1 cebola ralada

quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Tomate seco

Ingredientes

4 kg de tomates maduros e firmes cortados ao meio no comprimento (do cabo para baixo) e sem sementes
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Omelete de espinafre

Oi pessoal, tenho abandonado o blog ne?!
Ando meio sem inspiração, meio gripada e meio atolada! ( Aprendendo o serviço novo!)
Me desculpem, logo, logo volto ao ritmo normal.
Fiz esse post, aproveitando que minha mãe pediu pra procurar a receita de omelete de espinafre.
Beijinhoss

Ingredientes

1/2 xícara de chá de espinafre
2 ovos

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Farofa de ovo

Outra receitinha facim, facim...
Simples e gostosa!
Da minha coleguinha Eve! Acessem o blog dela super recomendo!
Beijinhos

Ingredientes

6 ovos
1/2 xícara de azeite

Feijoada Branca

Não gosto da tradicional, mas vi essa receitinha no blog da Eve e adorei!
Essa tenho certeza que vou gostar!
 
 
Ingredientes

500 gramas de feijão branco
2 gomos de linguiça calabresa
Bacon
4 salsichas
200 gramas de frango a passarinho
1 cenoura em rodelas
Cebola, alho, cheiro verde, azeite a gosto

terça-feira, 7 de junho de 2011

Antepasto de beringela

Clique na imagem para ampliar
Ingredientes

3 beringelas grandes em cubos.
1 pimentão vermelho em cubos.
1 pimentão verde em cubos.
1 xícara (chá) de molho shoyu.
1/2 xícara (chá) de azeite.
2 ½ colheres (sopa) de vinagre de arroz.

sábado, 14 de maio de 2011

Carne moída com pimentão

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
3 tomates picados
500 gr de carne moída
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pimentão picado
2 colheres (sopa) de salsa picada

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Musse de ervas

Ingredientes

1 xícara (chá) de ricota temperada
¼ de xícara (chá) e leite em pó
1 molho pequeno de agrião
1 molho de salsa
½ molho de manjericão

terça-feira, 26 de abril de 2011

Cuscuz de berinjela

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
meio pimentão vermelho cortado em cubinhos (120 g)
1 berinjela grande, em cubinhos (400 g)
 meia lata de milho verde, escorrido (100 g)

terça-feira, 8 de março de 2011

Lentilha com frango

Ingredientes

400 gr de lentilha
2 peitos de frango
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 xicara (chá) de caldo de carne
2 colheres (sopa) amido de milho

segunda-feira, 7 de março de 2011

Arroz com laranja

 Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cebola picada
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de raspas de laranja
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
Sal a gosto

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Arroz expresso

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
3 caldos de galinha diluídos em 1 litro de água fervente
3 colheres (sopa) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes, sem caroço, cortada em rodelas
1 cenoura cortada em cubinhos
1 pimentão verde cortado em cubinhos