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sábado, 14 de maio de 2011

Bolinha de sardinha

Gente, participem do sorteio da Sazon aqui no blog, inscrições até 25/06!
Clique aqui para se inscrever!

Ingredientes

1 xícara (cha) de arroz cozido
1 lata de sardinha
2 ovos
1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

domingo, 30 de janeiro de 2011

Polenta em camadas

Aproveitando a cesta...

Ingredientes

1 cebola média picada
5 colheres (sopa) de óleo
4 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
2 colheres (sopa) de molho de tomate
3 cubinhos de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de fubá

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Bolo de goiabada

Clique na imagem para ampliar
Aproveitando a cesta...

Ingredientes

300 gr de goiabada
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maizena
200 ml de leite de coco

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Torta de sardinha

Aproveitando a cesta!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 ovos
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de leite
2 latas de sardinha

domingo, 23 de janeiro de 2011

Biscoitinho de fubá

Aproveitando a cesta.

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1/2 xícara (chá) de coco ralado seco
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

sábado, 15 de janeiro de 2011

Bebida de Chá Mate com leite em pó

Ingredientes

250 ml de chá mate gelado
50 ml de suco de maracujá
3 colheres (sopa) de leite em pó
2 pedras de gelo

Bombom de leite em pó com coco

Aproveitando os alimentos que quase não usamos da cesta do meu irmão.
Vou postar receitas com leite em pó. Lembrando que já tem aqui no blog Pudim de leite Ninho, Musse de leite em pó, Leite condensado caseiro e Doce de leite Ninho.

Ingredientes

250 gr de chocolate em pó
1 lata de leite em pó
2 latas de leite condensado
1 pacote de coco ralado

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Polenta tradicional

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Ingredientes

Polenta
Óleo a gosto
2 dentes de alho amassado
1/2 cebola picadinha
3 litros de água
250 gr de fubá
200 gr de mussarela
1 pacotinho de sazon

Molho
Rodelas de cebola picadas
1 dente de alho amassado

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Polenta frita

Ingredientes

5 xícaras (chá) de água
2 e 1/2 xícara (chá) de fubá
2 pacotinhos de sazón ou sal
Pimenta a gosto
Óleo para fritar

Polenta cremosa com molho de carne moída

Ingredientes

Polenta
1 litro de água
1 caldo de carne em pó
1 colher (sopa) de cebola bem picadinha
50 gr de manteiga
Sal a gosto
1 caixa de creme de leite
2 xicaras (chá) de fubá

Molho de carne
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada

Bolo de fubá

Meu irmão recebe cesta, mas tem bastante coisa, que a gente aqui de casa nem usa e acaba estragando, vou postar várias receitas para aproveitar esses alimentos, começando pelo fubá!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
200 gr de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento

terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Sopa paraguaia

Receita também da minha terrinha, tirada do caderno de receitas da minha vó, acho que ela aprendeu com a minha tia Lolita, já que ela é do Paraguai. Sabor da minha infância!

Ingredientes

500 gr de queijo ralado (Mussarela ou meia cura)
3 ovos
4 cebolas fatiadas
500 ml de leite
2 xícaras (chá) de fubá
1 lata de milho
1 xícara de (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de óleo

domingo, 17 de outubro de 2010

Musse de leite em pó

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de leite em pó
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
Cerejas pra decorar

domingo, 5 de setembro de 2010

Capuccino caseiro



Ingredientes

1 lata de leite em pó
100 gr de café solúvel
1 colher (sopa) de canela
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 lata de chocolate em pó
400 gr de açúcar

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Pudim de leite Ninho

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Ingredientes

Pudim
2 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de leite comum
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos

gotas de essência de baunilha