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domingo, 4 de dezembro de 2011

Pão de chocolate

Ingredientes

Massa
4 tabletes de fermento biológico fresco
1 kg de farinha de trigo 
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 colher de (café) de sal refinado

Pão de batata

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico (15g)
¼ xícara (chá) de água morna
3 batatas médias cozidas e passadas no espremedor
2 e ½ colheres de (sopa) de manteiga
50 g de açucar refinado

sábado, 30 de abril de 2011

Pão com linguiça

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Ingredientes

Recheio
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho picados
200 g de linguiça calabresa fresca picada
1 gomo de paio cortado em cubinhos (120 g)

domingo, 23 de janeiro de 2011

Biscoitinho de fubá

Aproveitando a cesta.

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1/2 xícara (chá) de coco ralado seco
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

domingo, 16 de janeiro de 2011

Biscoito de queijo

Ingredientes

250 gr de margarina
1 ovo
2 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de maizena
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Provolone ralado para polvilhar

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Biscoito amanteigado

Ingredientes

70 gr de açúcar refinado e peneirado
200 gr de farinha de trigo peneirada
1 colher (chá) de fermento em pó
100 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1  ovo
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Pão doce

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de água morna (a mesma medida da lata)
1 xícara (chá) de óleo
100 gr de fermento biológico fresco
4 ovos
1 kg de farinha de trigo

domingo, 5 de dezembro de 2010

Pão caseiro

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 copo de água
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
3 ovos
50 gr de fermento
2 colheres (sopa) de manteiga

domingo, 17 de outubro de 2010

Sequilhos

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 ovos
500 gr de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento
Coco ralado a gosto

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Cookie

Ingredientes

125 gr de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó