250 gr de capelete
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 cebola picada
120 gr de cogumelos picados
150 gr de presunto cortado em tirinhas
1 lata de ervilha escorrida
1 xicara (cha) de creme de leite
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de fazer
Cozinhe o capelete em bastante água fervente com sal.
Numa panela, aqueça a margarina e doure a cebola, acrescente o cogumelo e o presunto e deixe refogar. Junte a ervilha e espere aquecer. Regue com o creme de leite e tire do fogo.
Escorra o capelete e passe para uma travessa, cubra com o molho e sirva polvilhado com queijo ralado.
Testado: Não
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Bjs