sexta-feira, 18 de maio de 2012

Bolo de morango (Tipo floresta negra)

Oi galerinha!
Ontem foi o niver do meu noivo e fiz esse bolo:


Ingredientes

Bolo
1 mistura para bolo sabor chocolate
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite

Recheio e cobertura
2 caixinhas de chantilly
1caixinha de morango picado (separe alguns para decorar)
1 tablete de chocolate ao leite

Modo de fazer

Bolo - Misture a mistura de bolo com os ovos, a manteiga e o leite, bata na batedeira até ficar homogêneo.
Transfira para uma forma untada com manteiga e açúcar e leve ao forno pré aquecido por 45 minutos ou até estar assado.

Recheio - Bata 1 caixinha de chantilly na batedeira até ficar no ponto desejado, misture os morangos picados e reserve na geladeira até o momento de usar.
 
Cobertura - Bata a outra caixinha de chantilly até ficar no ponto desejado. Reserve na geladeira até o momento de usar.

Montagem - Retire toda a parte dura do bolo (as beiradas e a parte de cima), corte ao meio, espalhe o recheio e por cima jogue pedaços de chocolate (metade do tablete). Coloque a outra metade do bolo, cubra com a cobertura. Derreta a outra metade do tablete de chocolate e faça riscos com o chocolate derretido em cima do bolo. Leve a geladeira até a hora de servir.

Testado: Sim





2 comentários:

  1. Ei Aninha!!!
    Saudades de você...imagino como deve estar ocupada com os preparativos do casório...
    Que delícia de bolo é esse?
    Parabéns ao noivo pelo níver!!!
    Bj e bom fim de semana,
    Marcela.

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  2. Ai, ai... Vc quer matar a gente! rs.
    Bjs.

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Oba um comentário!
Bjs