Bolo pega marido

Ingredientes

Bolo

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
2 xicaras (cha) de farinha de trigo
1 xicara (cha)  de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura

1 vidro de leite de coco

2 colheres (sopa) de açúcar

1/2 pacote de coco ralado

1 colher (sopa) de maizena

Modo de fazer

Bolo - Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (200°C) até dourar, por 60 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.

Cobertura - Leve tudo ao fogo médio e deixe ferver, quando engrossar desligue e coloque quente sobre o bolo.

Obs : Não vai fermento, o bolo fica com consistência de uma queijadinha. 

Testado: Sim