segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Pavê folhado

Ingredientes

1 bolo pronto tipo Pullman sabor chocolate
1 caixa de gelatina sabor framboesa
1 xícara (chá) de água quente
1 lata de creme de leite
2 placas de massa folhada assada de 20cmx30 cm
150 gr de chocolate ao leite picado
Morangos frescos para decorar

Modo de fazer

Corte o bolo em fatias na espessura de 1 dedo. Forre o fundo de um refratário médio com metade do bolo e reserve o restante. Dissolva a gelatina na água quente, acrescente o creme de leite e despeje no refratário sobre o bolo.
Espalhe as placas de massa folhada por cima e repita as camadas de bolo, creme e massa folhada.
Em uma panela, derreta o chocolate em banho maria e coloque em um saco de confeiteiro.
Decore o pavê com o chocolate derretido fazendo zigue zague e com os morangos.

Testado: Não

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Bjs