Saiba escolher o vinho



 Quando a questão é combinar comida com vinho, uma regrinha simples vale para a maioria dos casos:


 Se for carne vermelha vá de tinto, se for branca vá de vinho branco.

Espumante

Claro que toda regra tem a sua exceção. A carne de bacalhau é branca mas como tem gosto forte, um tinto suave combina melhor.

Os espumantes, em geral, podem ser servidos como aperitivos ou acompanhando peixes e frutos do mar.