Chai (Bebida Indiana)

Alguém se lembra da bebida parecida com um chá servido na novela "Caminhos das Indias"?? Achei a receita!!

Ingredientes

1 litro de leite
200ml de água
1/2 xícara de chá preto
1 colher (sopa) de gengibre em lascas
5 sementes de cardamomo esmagadas
1 colher (sopa) de creme de leite sem soro
 Açúcar à gosto

Modo de fazer

Ferver a água com o chá preto, o cardamomo, o açúcar e o gengibre. Depois que levantar fervura, deixar no fogo por mais 2 minutos aí adicionar o leite. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem. Tire do fogo, coe e sirva quente.

Fonte receita: Minha vida